股指：调整空间有限；黑色系板块：反弹空间或有限；能源化工：美国炼厂持续回归；有色金属：宏观与基本面共振，铜价大幅拉涨；农产品:棕榈油再创阶段性新高；

美食，本来就是美好生活最直接的体现，生活不美，何来美食？我们念念不忘的那些灵魂美食，背后一定是自己生活的写照，不一定要过的多么好，但温馨、甜蜜，有了这些就足够了。原来美食，真的可以成为你的“时光机”。带你回到过去，触达你的灵魂。美食不分贵贱，只要觉得好吃就是美食，能够带给人幸福感和满足感的就是美食。接下来看今天的美食分享吧！

今天要给大家介绍的是一家地道的“兔子王”，从名字就可以看出来了，主营的就是兔子肉，一天卖50只兔子，老板说兔子浑身都是宝，特别滋补，更重要的是兔子肉非常美味，也许你会说“兔子那么可爱，为什么要吃兔兔？”那是因为你没有吃过好吃的兔肉。有些人不接受兔肉，尤其是小孩子，于是大人买回去之后骗孩子说这是鸡肉，吃吧，孩子吃完之后说太好吃了，我还要吃，你再去买一些吧。这家兔肉店就经常遇到这样的情况。

老板是一个四五十岁的中年人，他自己经营这家店已经30年了，这门手艺是家族传承下来的，已经历经了五代人，因为店面开在比较偏僻的路段，他家的顾客99%都是回头客，因为很少有生人来这个路段。但是每天50只兔子都能卖得所剩无几。最夸张的回头客，一天能回头五趟，看来是这里的忠实粉丝了。在门口遇到一位刚刚买完兔肉的大姐，她说每次来这里一买就是100元钱，回到家里一顿就吃完了，因为全家都喜欢。尤其是干煸兔子块，鲜香麻辣，就连骨头都是酥的。

兔肉有两种口味，一种是五香的，另一种是麻辣的。兔肉再切成块之后，首先要进行卤制，然后在卤汁中浸泡两三个小时，彻底入味，发出来之后控干水分，这就是五香的了，拿出其中的一部分，做成干煸麻辣兔块，放在油锅中炸一遍，然后根据调料的配比，炒锅中再爆炒一遍。老板说他信奉五个字“料足则味正”这五个字也就挂在他们店面的正中间。相信只要用心做菜，就能够得到顾客的回馈。